
今日は議会で、学校給食の試食。
6月は食育月間。藤枝市も6月22日から26日の一週間、「ふるさと給食週間」として、市内で作られたお米や県内でてれた食材を使った献立を給食に取り入れています。
・・・・というわけで、試食♪
藤枝産の食材はどれ?・・・、
「今日のメニューにはありません」・・・との事。ガクッ
(県内産はありましたが・・・・)
今年度のふるさと給食では、全食材中、県内産約43% 藤枝市内産約14%の食材をしようする予定。ちなみに藤枝地区でとれた「米」「きゅうり」「キャベツ」「なす」や、藤枝で加工された「干ししいたけ」等が給食で取り入れられるそうです。
もっといろいろ取り入れたらいいのに・・・と思ったのですが、給食の食材は大量に必要で、なかなか藤枝でまとまった量が仕入れられないということでした。
市民農園を拡大化して、老後は孫達の給食の材料を作る!!な~んて事になったらいいのにな。
※抹茶入りバターロールとあじのお茶揚げには、瀬戸谷でとれたお茶を使っているそうです。
これを食べてみたかったです。